atelier repas (bas rhin)

Bretzel & malicettes | Les ateleirs du Moulin

Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 14/02/2026

Atelier culinaire : Bretzel & malicettes  De la préparation de la pâte, au façonnage et à la cuisson des pièces.

Cours de cuisine végétale "Indian Street Food – Saveurs des rues indiennes"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 15/02/2026

Avec cet atelier gourmand tu découvrira 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne. Le Samosa (pâte maison avec une farce revisitée + farce tradi en recette) et l’Aloo Tikki (galette de pomme de terre et de bien plus !) sont mangés à toute heure, achetées sur un stand de friture ou d’un panier de vendeur à vélo. Ces petits délices seront accompagnés de 3 chutneys inédits pour un savoureux voyage en direction des rues de l’Inde. Cet atelier un peu moins « santé » que d’autres abordera cela-dit, quelques préceptes et astuces de la cuisine ayurvédique, ainsi qu’un chaï aux épices pour rééquilibrer le tout ! ¿¿ Techniques de cuisine, découvertes de saveurs et bonne humeur garanties ! ———————————– Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement). Merci et à bientôt dans ma cuisine! Patryk

Cours de cuisine Végé "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés" (la suite)

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 22/02/2026

Je t’invite à cet atelier d’initiation de cuisine vegan de saison qui te fera découvrir quelques mets simples et populaires de la grande variété de mezzés libanais. Cette cuisine généreuse et parfumée recèle des petits trésors pour les végétariens et même végétaliens. Les recettes que nous ferons sont toutes abordables et rapides. Je te montrerai les techniques & astuces pour réussir à coup sur les recettes que l’on va préparer tous ensemble. AU MENU : Ma version légère du traditionnel Houmous Tabouleh de saison, cette « salade » riche en nutriments adaptée aux légumes de maintenant et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame, typique de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh Vegan, petit fromage frais de yogurt, citronné et assaisonné et plus selon la saison et nombre de participants. Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).  

Escape game "anti-gaspillage alimentaire"

Strasbourg 67000

Le 17/02/2026

Escape game "anti-gaspillage alimentaire" pour enfants de 8 à 16 ans : comprendre le gaspillage alimentaire et comment le réduire. Connaître les fruits et légumes de saison et les composantes d'un repas équilibré. Apprendre à bien ranger les aliments dans le réfrigérateur, à reconnaître les légumineuses et à reconnaître un aliment par son odeur. Chaque participant repartira avec un livre de recettes "anti-gaspi". Merci d'arriver 10 minutes avant le début de l'atelier Il est important d'indiquer les coordonnées d'un parent pour un mineur. Vous pouvez déposer l'enfant en début d'atelier et venir le chercher en fin d'atelier. Cet atelier est uniquement à destination d'enfants de 8 à 16 ans, sans présence d'un adulte. Inscription obligatoire : https://demarches.strasbourg.eu/ateliers-dechets  2 ateliers successifs se déroulent:- de 14h à 15h- de 15h15 à 16h15

IMPRO Alsace - Masterclass : Je t'aime

Strasbourg 67000

Le 15/02/2026

L'amour est une émotion incroyable, cependant, ce n'est pas toujours évident de dire je t'aime, même sur scène. Dans cet atelier, nous aborderons ces émotions et toutes les relations qui y sont liées pour tenter d'être plus à l'aise avec et ainsi de les jouer avec plus de sincérité. Pour que l'intimité sur scène cesse de nous effrayer et devienne notre meilleure amie ! Après cela, dire Je t'aime sera un jeu d'enfant ! Organisation : Le dimanche 15 février 2025 : 10h-16h 11 Rue Sainte Agnès, 67100 Strasbourg Repas tiré du sac Animé par Dan Seyfried Nombre de places : 12 maximum pour des conditions idéales Infos : hello@improalsace.com Pré-requis : ce stage explore une thématique précise de l’improvisation et convient à des personnes initiées au théâtre d’impro ou expérimentées. Si vous avez un doute, écrivez nous ;-) Si vous avez des contraintes physiques que vous souhaitez porter à notre connaissance afin que nous puissions vous accueillir au mieux, merci de nous l'écrire ici.

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 01/03/2026

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]

La Quinzaine culturelle en Allemagne... sowieso!

Musique, Concert, Spectacle, Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie, Exposition, Atelier

Haguenau 67500

Du 07/03/2026 au 21/03/2026

Du 7 au 21 mars 2026, la Quinzaine culturelle est de retour à Haguenau pour emmener visiteurs et habitants dans un voyage en Allemagne, pays voisin riche en histoire et en traditions et partenaire culturel évident ! Les acteurs culturels, éducatifs, sociaux et commerciaux de la Ville de Haguenau s’unissent pour offrir au public une immersion au cœur de la culture allemande durant 14 jours, avec près de 40 propositions variées, entre expositions, concerts, spectacles, ateliers, jeux, rencontres, saveurs d’outre-Rhin et un défilé festif le 11 mars l’après-midi au centre-ville.

Marché de Pâques

Marché, Repas - Dégustation, Atelier

Schœnau 67390

Le 22/03/2026

Stand de créateurs et artisans locaux. Restauration et buvette. Chasse aux œufs sur inscriptions jusqu´à 9 ans

Atelier enfants du samedi

Artisanat, Repas - Dégustation, Atelier

Sélestat 67600

Du 21/03/2026 au 18/04/2026

Un samedi par mois, venez participer à un atelier autour des expositions du FRAC Alsace. Accompagné par un médiateur, ce moment permet à l'enfant de développer son imaginaire, de découvrir le métier d'artiste et la création dans les arts visuels au travers d'une visite de l'exposition et d'un atelier. Pour les enfants de 7 à 12 ans.

Cours de cuisine Végé "Chutneys Indiens (type mézzés) pour repas ou apéro"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 08/03/2026

Une des particularités qui fait de la cuisine indienne l'une des meilleures au monde est la diversité des saveurs créées par les multiples épices et préparations qui se retrouvent lors d’un repas. Au cours de cet atelier, nous apprendrons à préparer une gamme de mets d’accompagnement riches en parfums, parfaits pour colorer et agrémenter les repas, apéros et sandwichs ! Chaque préparation possède son propre équilibre de saveurs et son goût unique, qui nous fera voyager en Inde. Cela nous permettra également de comprendre l'intérêt de multiplier les arômes dans nos repas quotidiens, pour atteindre la satiété, le plaisir gustatif et un équilibre alimentaire. Nous préparerons un assortiment de chutneys, adaptés à la saison, que nous accompagnerons de crêpes salées indiennes sans gluten. Les recettes varieront en fonction des saisons et des envies du chef ! Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien sûr, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer[...]

Cours de cuisine Végé "Chutneys Indiens (type mézzés) pour repas ou apéro"

Barr 67140

Le 08/03/2026

Une des particularités qui fait de la cuisine indienne l'une des meilleures au monde est la diversité des saveurs créées par les multiples épices et préparations qui se retrouvent lors d’un repas. Au cours de cet atelier, nous apprendrons à préparer une gamme de mets d’accompagnement riches en parfums, parfaits pour colorer et agrémenter les repas, apéros et sandwichs ! Chaque préparation possède son propre équilibre de saveurs et son goût unique, qui nous fera voyager en Inde. Cela nous permettra également de comprendre l'intérêt de multiplier les arômes dans nos repas quotidiens, pour atteindre la satiété, le plaisir gustatif et un équilibre alimentaire. Nous préparerons un assortiment de chutneys, adaptés à la saison, que nous accompagnerons de crêpes salées indiennes sans gluten. Les recettes varieront en fonction des saisons et des envies du chef ! Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien sûr,[...]

Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Barr 67140

Le 29/03/2026

Rendez-vous pour une rando-cueillette suivie d’une dégustation sous forme de petit atelier de cuisine végétale sauvage en cuisine d'extérieur ou en intérieur (selon météo et recettes). Ortie, Lamiers, lierre terrestre, oxalis, ail des ours, stellaire, plantain… Et sureau en fin de printemps ! Venez à la découverte de ces plantes sauvages et apprendre à les reconnaître. A l’issue de notre cueillette, retour en cuisine où nous confectionnerons quelques bouchées et boissons faciles à réaliser, …pleins de saveurs à découvrir ! IMPORTANT : pense à apporter des chaussures et des vêtements adaptées pour marcher en forêt, selon la météo. L’activité peut être annulé en cas de météo mauvaise ou retard de croissance des végétaux, sans nouvelles par mail de ma part, l’activité se fait. Panier, couteau et gants peuvent êtres utiles. Atelier en partenariat Association “Au fil du chemin” & “Les ateliers végé” Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons découvert, cueilli & préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO et sauvages – Cuisine[...]

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 22/03/2026

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt dans la cuisine de Patryk !

Visite guidée de la distillerie Nusbaumer

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Steige 67220

Du 12/01/2026 au 31/03/2026

Fondée en 1947, la distillerie artisanale Jos Nusbaumer est située à Steige au fond de la vallée de Villé dans un environnement naturel magnifique des Vosges alsaciennes. Notre spécialité est la distillation d'eaux de vie de fruits et baies sauvages, ainsi que l'élaboration de liqueurs de fruits et de plantes ; mais également de spiritueux comme le gin ou le whisky. Gage de notre engagement artisanal, nous avons reçu le label Entreprise du Patrimoine Vivant, renouvelé en 2025. Découvrez notre distillerie artisanale à travers une visite guidée ! Riche d'une expérience de près de 80 ans, nous aurons le plaisir de vous faire partager notre savoir-faire en vous ouvrant nos portes. Vous serez accompagnés d'un membre de la distillerie qui vous expliquera tout le procédé de fabrication d'eaux-de-vie, liqueurs & crèmes lors d'une visite guidée d'environ une heure. Accueil & présentation de la distillerie Salle des alambics Cuves de stockage Embouteillage Dégustation Comptez 1h30 sur place (visite et dégustation). VISITE GUIDEE SUR RESERVATION Disponibilités & réservations des visites sur notre site internet dans la rubrique "visites de la distillerie".

Les repas Asperges d'Alsace pour groupes

Repas - Dégustation, Visite guidée

Dorlisheim 67120

Du 15/03/2026 au 15/04/2026

Lors de la saison des asperges en avril, la Ferme Maurer organise des visites commentées de l'aspergeraie suivie d'un repas autour de l'asperges. Déroulée d'une visite pour au minimum 20 personnes : Arrivée en fin de matinée pour une visite commentée de l'aspergeraie pour découvrir comment pousse et se récolte une asperge (récolte à la main) Visite de l'atelier de lavage et de conditionnement Dégustation du menu gourmand (apéritif, velouté d'asperge à volonté, asperges aux 3 jambons et sauces, truite au saumon fumée à volonté, dessert et café) Visite du magasin de 750m² avec des produits locaux

Théâtre : L'école du mensonge

Repas - Dégustation, Atelier

Châtenois 67730

Le 23/05/2026

Soirée théâtrale avec 6 courtes pièces de Sacha Guitry. Par Les Félé'stat.  

Les repas Asperges d'Alsace pour groupes

Dorlisheim 67120

Du 15/03/2026 au 15/04/2026

Lors de la saison des asperges en avril, la Ferme Maurer organise des visites commentées de l'aspergeraie suivie d'un repas autour de l'asperges.Déroulée d'une visite pour au minimum 20 personnes : Arrivée en fin de matinée pour une visite commentée de l'aspergeraie pour découvrir comment pousse et se récolte une asperge (récolte à la main) Visite de l'atelier de lavage et de conditionnement Dégustation du menu gourmand (apéritif, velouté d'asperge à volonté, asperges aux 3 jambons et sauces, truite au saumon fumée à volonté, dessert et café) Visite du magasin de 750m² avec des produits locaux

Marché de Printemps

Marché, Repas - Dégustation

Obernai 67210

Du 11/04/2026 au 12/04/2026

En déambulant entre les stands du marché de printemps vous rencontrerez près de 50 artisans ! Prenez le temps d’échanger, d'admirer ou de goûter leurs produits. Ouvrez grands vos yeux comme vos fenêtres pour y laisser entrer toute la fraicheur de cette saison nouvelle. Découvrez les secrets d’un fleurissement réussi toute l’année dans vos jardins et vos maisons… Au programme : artisanat et produits du terroir, animations enfants, atelier fleurs et jardins, tombola, animations musicales ... Restauration et buvette sur place. .

Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Atelier

Grandfontaine 67130

Du 21/03/2026 au 30/05/2026

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

Cueillette d'herbes sauvages

Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 17/04/2026

Le Chef Hubert Maetz vous propose un atelier de cuisine gourmande pour tous les niveaux. Du débutant à l’amateur confirmé, vous concocterez un menu sous les consignes du Chef. A l’issue de chaque cours, vous savourerez les différents mets que vous aurez préparé. Dans la décontraction et la bonne humeur, il vous fera partager son savoir-faire et découvrir quelques tours de main, astuces et ses secrets de Chef. Chaque participant mettra la main à la pâte, de manière à pouvoir facilement reproduire, à la maison, les gestes, les recettes et régaler vos convives.

Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Grandfontaine 67130

Du 21/03/2026 au 30/05/2026

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

Atelier couture : confectionnez votre jupe

Bouxwiller 67330

Le 03/05/2026

Par Claire Brandin costumière et corsetière Sortez vos machines à coudre et rejoignez Claire Brandin pour une journée créative ! Elle vous guidera pas à pas dans la confection d’une jupe à plis religieuse, idéale pour la belle saison.Chaque participante repartira avec sa propre création, prête à rejoindre sa garde-robe estivale. Repas tiré du sacChaque participant devra apporter sa machine à coudre.Niveau intermédiaire requis : cet atelier n’est pas adapté aux débutants.

Atelier adulte (ou ado) : De la roche à la toile

Atelier, Peinture

Andlau 67140

Le 07/06/2026

De la roche à la toile : Atelier adulte (ou ado) Chimiste de formation, Jean-Marc Pèpe vous guidera dans la fabrication de vos propres pigments naturels. Après une présentation des roches et minéraux utilisés, il faudra concasser, tamiser et broyer vos couleurs. Vous élaborerez ensemble aquarelle, gouache et acrylique, puis testerez vos couleurs sur un support à peindre. Ocres, malachite, orpiment ou manganite révèleront tout leur éclat, pour une journée mêlant connaissances techniques et historiques et un moment créatif. Par Jean-Marc Pèpe A partir de 15ans Repas tiré du sac par les participants

Journée récréative des "Arboriculteurs"

Triembach au Val 67220

Le 04/07/2026

Journée récréative des "Arboriculteurs" : après-midi et repas le soir à l'atelier Moniteur : à définir Thème : Taille au vert au verger des arboriculteurs

Visite gastronomique Les foies gras Lucien Doriath pour groupe

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Soultz-les-Bains 67120

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

Notre Domaine, niché au cœur du village pittoresque de Soultz les Bains, sur la route des vins à 20 mn de Strasbourg est une entreprise locale et familiale depuis plus de 35 ans. Nous accueillons les groupes (à partir de 20 personnes) en quête d’authenticité et de terroir. La visite éclairera petits et grands sur notre savoir-faire et les mystères d’un produit de qualité fait maison, notre foie gras. 3 formules s’offrent à vous : La visite + dégustation de 5 toasts et 1 verre de Pinot Gris : 16€/pers* La visite + le déjeuner découverte (menu autour du canard) : à partir de 30€/pers* La visite + le déjeuner gastronomie (menu autour du canard) : à partir de 40€/pers* *sous réserve des informations transmises Visite à partir de 20 personnes sur réservation.  

Atelier de dégustation par Jus de la vigne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Ernolsheim-Bruche 67120

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

Jus de la vigne organise des soirées Dégustation ou d'Initiation accompagnées de fromages ou de charcuteries : Bières Saké Vins Rhums Places assises ou debout selon le nombres de convives de 8 à 28 personnes Dates prédéfinies ou privatisation du lieu

Exposition : les bâtiments des confitures du Climont d'hier à demain !

Exposition, Repas - Dégustation, Atelier

Maisonsgoutte 67220

Du 02/01/2026 au 30/09/2026

Exposition temporaire unique ! (Re)découvrez 40 années de course aux mètres carrés à travers les souvenirs de cette incroyable aventure familiale d'hier, aujourd'hui et demain ! Visite de l'atelier de fabrication et dégustations gratuites.